饑荒的造成原因多樣，主要包括以下幾點：
自然災害。這是造成饑荒的主要原因之一，特別是長期的乾旱、洪澇、風暴和地震等。這些自然災害會對農業產量和食品供應造成重大影響，導致糧食減產或絕收。
人為因素。包括戰爭、政治動亂、經濟制裁、不公平的土地分配和生態破壞等。這些情況通常會導致農業生產受到破壞，影響糧食供應。例如，錯誤的政策、人為錯誤和官僚主義也會導致饑荒。
社會經濟因素。如貧富差距、資源分配不均和全球化背景下的資本湧入等，這些因素導致某些群體長期處於飢餓的邊緣。
疾病和瘟疫。某些疾病和瘟疫的爆發，如晚疫病菌導致的馬鈴薯腐爛，也會導致饑荒。
糧食分配和徵購問題。不合理的糧食徵購任務、糧食分配不均和賑災不力等因素，都會加劇饑荒。
綜上所述，饑荒的發生通常是多種因素交織的結果，包括自然災害、人為錯誤、社會經濟問題、疾病和瘟疫，以及糧食分配和徵購問題等。