香乾芹菜做法

香乾芹菜的做法如下：

準備香乾和芹菜，香乾洗淨備用，芹菜去葉和筋絲，洗淨後切段。

香乾切條，芹菜焯水去除豆腥味和芹菜的澀味，然後瀝乾水分備用。

鍋中加油燒熱，放入蔥、姜、蒜爆香。

加入香乾翻炒均勻，加入醬油、蚝油和五香粉繼續翻炒。

放入芹菜炒勻，調味加鹽。

可以根據個人口味加入一些辣椒或者其他調味料。

出鍋前可以加入一些芝痲油增加香味。

這樣一道美味的香乾芹菜就完成了，簡單易做，健康美味。