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香料粉配方

香料粉配方有很多種,以下為您提供幾種常見的配方:

傳統五香粉:八角26克、桂皮8克、小茴香30克、花椒35克、丁香4克,適合所有食材。

適合牛羊肉的五香粉:花椒25克、八角20克、白寇15克、桂皮8克、小茴香10克、陳皮6克、白鬍椒10克。

秘制撈汁小海鮮:藤椒油100克、香油50克、辣鮮露200克、白糖400克、礦泉水、蘋果醋、味素等。

烤翅醃製粉:山柰75克、乾辣椒100克、花椒50克、八角50克、小茴香50克、桂皮30克、丁香12克等炒香後打成粉。

此外,還有龍蝦香料粉、日式味噌粉、墨西哥辣椒粉、印度咖喱粉等配方供您選擇。您可以根據個人口味和烹飪需求進行選擇和調整。