香榧子的味道特徵可以總結如下：
樹香味：香榧子具有明顯的樹香味，這種香味非常獨特，可以被描述為一種木香。這種香味沒有香料的味道，除了略帶鹹味外，幾乎沒有其他明顯的味道。
油脂成分：香榧子的香味中含有一種油脂成分，特別是玫瑰香油，這使得其味道更加芬芳，並可能增強食慾。
堅果油香：入口後，香榧子的堅果油香會迅速席捲味蕾，帶來一種鬆脆而略帶鹹味的口感。
餘味：香榧子的餘味滋濃而清口，使人回味無窮。它的口感香甜而有餘味，比普通的堅果更加清爽。
綜合體驗：香榧子的脆和堅果的油香在舌尖瞬間迸發，給人一種被香氣附體的感覺。即便吃完，仍有餘香，夾雜著玫瑰和油脂的味道，清新怡人。
綜上所述，香榧子的味道是一種獨特而複雜的體驗，結合了樹香、油脂成分、堅果油香以及清新的餘味，能夠迅速俘獲味蕾，讓人難以忘懷。