香菇菌棒的製作配方有多種選擇，以下是一些推薦的配方：
木屑78%、麩皮20%、石膏1%、糖1%，加尿素0.3%，含水量55%～60%。
木屑78%、麩皮16%、玉米麵2%、糖1.2%、石膏2%～2.5%、尿素0.3%、過磷酸鈣0.5%，含水量55%～60%。
木屑78%、麩皮18%、石膏2%、過磷酸鈣0.5%、硫酸鎂0.2%、尿素0.3%、紅糖1%，含水量55%～60%。
棉籽皮30份、玉米芯20份、麩皮3份、玉米粉2份、生石灰0.8份、生石膏0.6份、過磷酸鈣1份。
棉籽皮35份、玉米芯22份、麩皮3.5份、玉米粉2.5份、生石灰1份、生石膏0.8份、過磷酸鈣1~2份。
以上配方僅供參考，具體比例可以根據實際情況和個人偏好進行調整。