香鬆怎麼吃

香松是一種以豆渣爲主要原料，通過炒制和白芝麻、五香粉、鹽等調料混合製成的食品。它的製作步驟如下：

將豆渣中的水分擠去，使豆渣儘可能乾燥。

白芝麻用擀麪杖擀碎一些。

將豆渣倒入鍋中，小火加熱開始翻炒。

炒至豆渣徹底幹松，飄出香味。

倒入芝麻、五香粉和鹽，炒勻關火。

關火後繼續翻炒一會，使溫度降下來。

待徹底晾涼後，裝入密封容器中保存。

香松可以當零食喫，也可以當佐粥小菜。