高粱粉的口感

高粱粉的口感特徵可以總結如下：

甜味：高粱粉略帶甜味，這使得它可以與水果、糖漿等甜品材料搭配使用。

細膩香甜：高粱粉的口感被描述為細膩，且味道香甜，這可能是由於其配料中包含了高粱和糯高粱。

甘澀味：雖然高粱粉的味道被描述為甘澀，這種特殊的味道可能與其性溫的特性有關，也可能影響到其整體口感。

綜上所述，高粱粉的口感既有甜味也有甘澀味，且質地細膩。這些特性使得高粱粉在食用時既能帶來甜美的享受，也可能因其特有的甘澀味而給人以不同的感官體驗。