百合科鬱金香屬的草本植物
鬱金香是百合科鬱金香屬的草本植物，是一種著名的球根花卉。
鬱金香是土耳其、荷蘭、匈牙利等國的國花，被譽為「世界花後」。鬱金香的鱗莖皮紙質，內面頂端和基部疏生伏毛；莖直立、光滑、被白粉、翠綠色；葉條狀披針形至卵狀披針形；花單朵頂生，大型而艷麗，花色多樣，包括紅、粉、白、黃等顏色；6枚雄蕊等長，花絲無毛，無花柱，柱頭呈雞冠狀；花期一般在4月到5月。
鬱金香原產於地中海沿岸和中亞地區，喜涼爽、濕潤、向陽、避風的環境，以及腐殖質豐富、疏鬆肥沃、排水良好的微酸性沙質壤土。全世界約有3500多個鬱金香品種，但大量生產者大約只有150種。因其獨特的花型和美麗的色彩，鬱金香具有極高的觀賞價值，被廣泛栽培。