鶉屬（學名：Coturnix）是鳥綱雞形目雉科下的一屬鳥類。該屬的鳥類體型較小，羽色通常較暗淡，雌雄之間的差異不大。它們的嘴粗短而強，上嘴先端微向下曲，不具鉤狀。鼻孔部位不被羽毛所掩蓋。翅膀稍短，尾長短不一，尾羽可能平扁或側扁，膚質裸露或僅上部被羽，雄性常具有距。鶉屬的鳥類經常活動在生長着茂密野草或矮樹叢的平原、荒地、溪邊及山坡丘陵一帶，有時也會出現在耕地附近。
鶉屬的鳥類以雜草種子、豆類、穀物等爲食，夏天也會食用大量的昆蟲及幼蟲，以及小型無脊椎動物。該屬的鳥類分佈於歐洲、非洲、亞洲和澳洲等地區。有些物種已經被人類飼養。由於棲息地被人類活動所佔據，野生種羣的分佈區域出現了碎片化，導致數量有所減少。
鶉字的五行屬性爲“水”，在五行中代表着吉利的寓意。