藍色 龍蝦的血液是藍色的。 與大多數動物不同，龍蝦的血液中不含血紅蛋白，而含有血藍蛋白，這種蛋白質含有銅離子，當與氧結合時，會呈現藍綠色。這也是爲什麼龍蝦的血液顏色與大多數動物（其血液中含鐵血紅蛋白）不同的原因。