APEC（亞洲太平洋經濟合作組織）的主要作用和目的是：
促進區域經濟合作。APEC致力於通過減少或消除貿易和投資障礙來加強地區內的經濟合作。這包括逐步開放市場、減少貿易壁壘和促進自由貿易，已經在這些方面取得了顯著進展。
推動貿易和投資自由化。APEC的主要目標之一是通過減少投資限制和降低關稅來促進貿易自由化，這不僅促進了商品在地區內的流通，也為消費者提供了更多選擇。
經濟技術交流與合作。APEC提供了一個平台，使成員國能夠分享技術、信息和知識，並在環保、能源和海洋生態保護等領域開展合作。
探討區域性經濟合作和發展戰略。APEC成員國通過高層會議、工作組和研究組探討合作機會和挑戰，共同制定區域性經濟合作和發展戰略。
促進商務旅行便利。例如，APEC商務旅行卡的推出使持卡人在APEC成員國間無需簽證，方便了商務旅行。
經濟技術合作和能力建設。APEC鼓勵經濟技術合作，支持成員間經濟的相互依存，促進全球多邊貿易體制，為實施亞太地區貿易投資自由化和便利化、推動金融穩定和改革作出了貢獻。
總的來說，APEC通過其合作項目和討論議題，致力於促進亞太地區的經濟合作、貿易投資自由化、技術交流和經濟發展，同時也關注於區域性經濟合作和發展戰略的探討。