blended是什麼酒

調和威士忌

Blended是指調和威士忌，它是由麥芽威士忌和穀類威士忌按照一定比例混合而成的。這種混合過程完全依賴於調酒師的感官和經驗。市面上的調和威士忌通常包含40%到20%的麥芽威士忌和60%到80%的穀類威士忌。在調和過程中，可能會使用多達15到40種單一純麥芽威士忌和2到3種穀類威士忌，這些可能來自不同的酒廠和酒齡。調和威士忌的品質通常與其含有的麥芽威士忌比例有關，比例較高的調和威士忌品質也較好。