DES（Data Encryption Standard，數據加密標準）是一種對稱密鑰加密算法，其加密過程依賴於64位密鑰（實際上有效密鑰長度為56位，用於加密運算）。
DES算法將明文分為64位的數據塊，並使用相同的密鑰進行加密和解密。DES的加密過程包括16輪疊代，每輪使用一個48位的子密鑰。在每輪疊代中，明文的左右兩部分（各32位）會進行交換，然後套用輪函式進行處理。輪函式包括擴展置換、異或運算、S盒替代和P盒置換等步驟。DES的保密性主要依賴於密鑰的保密，儘管其算法本身是公開的。
DES算法的安全性已經受到挑戰，因為它使用的56位密鑰較短，容易被暴力破解技術破解。因此，在現代加密套用中，DES通常不被推薦使用，除非在特定的情況下，如對非常短的文本進行加密。