在Excel中，分辨男女主要通過身份證號碼或者手動輸入性別的方式進行。
通過身份證號碼分辨男女的具體操作步驟如下：
使用MID函數提取身份證號的第17位數字（性別碼，奇數代表男性，偶數代表女性）。
使用MOD函數計算性別碼除以2的餘數。
使用IF函數判斷餘數，如果餘數爲0，則性別爲女，如果餘數爲1，則性別爲男。
手動輸入分辨男女的具體操作步驟如下：
在Excel表格中，添加一列用於輸入性別。
在性別列中，直接輸入“男”或“女”來表示性別。
此外，還可以使用Excel的篩選功能來分類顯示男女數據。具體操作步驟如下：
選擇包含性別的列。
點擊Excel的“數據”選項卡。
選擇“篩選”來在性別列添加篩選按鈕。
點擊篩選按鈕，選擇“男”或“女”來顯示相應性別的數據。