維生素K1是一種脂溶性維生素，具有多種重要的生理功能。它主要作用於以下幾個方面：
抗出血。維生素K1對血液凝固至關重要，它通過腸道吸收後作用於肝臟，幫助產生凝血作用，有助於傷口癒合和血液凝固，對於防治因維生素K缺乏所致的出血症狀非常重要。
防治骨質疏鬆。維生素K1對於防治骨質疏鬆症有顯著效果，它幫助細胞中葡萄糖的磷酸化，促進身體對糖和鈣的吸收及利用，支持骨骼健康。
防治偏頭痛。維生素K1對偏頭痛的治療有一定效果，其效果通常優於其他藥物。
緩解痛經和胃腸道疾病。維生素K1可以調節神經系統，緩解月經期間的疼痛和不適，同時對某些胃腸道疾病如慢性腸炎、腹瀉等有治療作用。
促進骨骼蛋白的形成和骨骼礦化。維生素K1參與骨蛋白的形成，有助於骨骼健康。
維護血管健康。維生素K1可以抑制血管鈣化，減少動脈粥樣硬化的風險。
改善認知功能和胰島素抵抗。研究表明，維生素K1可以改善老年人的認知功能，並有助於改善胰島素抵抗。
需要注意的是，維生素K1的使用應在醫生指導下進行，以避免潛在的副作用和相互作用。