在Microsoft Word中，可以通過以下方法實現文字的上下居中：
使用段落對齊方式。選中需要居中的文字或段落，然後點擊「開始」選項卡，在「段落」組中點擊「居中」按鈕，這樣文字會在頁面中水平居中，但可能不會上下居中。
使用表格。插入一個表格（例如，一個1行1列的表格），將文字輸入到表格中，然後選中表格，點擊「布局」選項卡，在「對齊方式」區域點擊「居中」，這樣文字會在表格單元格中水平和垂直居中。
使用文本框。在「插入」選項卡中選擇「文本框」，輸入文字後，選中文本框，點擊「格式形狀」，在「對齊文本」中選擇「居中對齊」，這可以使文字在文本框中上下居中，還可以設定文本框的框線為無顏色，以使其在文檔中看起來更隱蔽。
這些方法可以根據需要的效果和文檔的整體布局來選擇。