一月份海南可以品嘗到的水果包括：
草莓：一月份是海南草莓的豐收季節，海口和三亞是海南產草莓最多的地方，可以體驗現摘現吃的樂趣。
石榴：冬季里最甘甜味美的享受，買的時候別忘了跟老闆要一小袋「辣椒鹽」。
番石榴：有兩種，一種是紅心的，另一種是白心的，各有各的特色，可以蘸辣椒鹽吃。
聖女果：1到2月上市，海南產出的聖女果口感更加甘甜，以陵水聖女果最為出名。
甘蔗：海南甘蔗的收貨季節在12-2月份，基本上都用來榨糖，但在水果店看到的基本上都屬於果蔗，可以買來直接吃或榨汁。
楊桃：海南楊桃的主要收果期有3次，分別為7-8月、9-10月、11-1月，三亞有一道菜叫羊欄酸魚湯，其湯既甜中帶酸，又可以去腥味。
福橙：澄邁福橙以香甜少渣備受人們喜愛，元旦正是上市高峰期。
紅心橙：白沙縣龍江農場的紅心橙種植基地，每一棵橙樹上都結滿了飽滿碩大的果實，品嘗一口，汁多、甜度高、核小而少。
以上是海南一月份可以品嘗到的水果，每種水果都有其獨特的風味和食用方式。