三套車的含義根據地區和語境有所不同，主要有以下兩種解釋：
武威地區的三套車：
組成：由冰糖、紅棗、福茶、揚州行面和滷肉五種食品組成。這些食品組合在一起銷售，缺一不可，體現了武威人對生活的熱愛和對美食的追求。
特點：
福茶：酸甜開胃，消渴解乏，飲後回味無窮。
行面：面水調和，醒後搓揉抻拉成其形，澆滷汁，口感爽滑筋道。
滷肉：鮮肉老湯，肥而不膩，搭配青椒、香菜等調味料。
文化意義：這個套餐不僅是一種美食，更是武威文化的體現，反映了當地人的生活方式和飲食習慣。
馬車套數：
基本含義：通常指一駕馬車，需要一匹馬駕轅、兩匹馬拉套，共同組成一駕三套車。這是一種傳統的馬車配置方式。
誤解糾正：有時候人們會誤以爲“三套車”是指三匹馬拉的一輛車，實際上這是一種對“三套車”概唸的誤解。
綜上所述，三套車在武威地區是一種包含多種食品的套餐，而在馬車術語中則指一駕馬車的配置方式。這兩種解釋反映了不同文化背景下對“三套車”概唸的理解和應用。