"三皇三家"是 一個餐 飲 連 鎖服 務品牌，提供 複合式餐 飲服 務。 總公司 位於台南市政府附近，另 設分公司 於台中， 並在台南 縣市、嘉 義地 區、高雄地 區、屏 東地 區、彰化地 區、台中地 區、 雲林地 區皆 設有 連 鎖店，在百 貨公司 設有3times的 門市。公司名 稱三皇三家， 創始人 顏高明。三皇三家 於80/3/3在台南成立第一家 創始店， 當 時命名 為「皇家 綠茶」，日 後 為 紀念 創始店的 誕生， 於83年更名 為「3皇3家」。如今，全台 灣47家 連 鎖店 體系分 布嘉南、高雄、大台中地 區。 顏高明先生 認 為咖啡 館的年 齡 層比茶 飲店稍微高一 點， 轉 為平 價咖啡 館 後，在茶之外兼 賣咖啡，可以跳 脫原本茶 飲店 給人的 觀感，不 僅 擴大消 費客 層，也可 擴增 營 業 額。因此， 轉型 後的三皇三家， 內部 窗明几淨， 鮮明色彩， 極具 現代感，成功地 與其他茶 飲 業者 區隔。平 價咖啡 館的新定位，同 時引 進餐 飲，再加上 顏高明先生向 來喜 愛扮演 價格的破 壞者，使三皇三家至今仍相 當受到消 費者的 歡迎。