螃蟹的一 種
三目蟹，又 稱三 點蟹、三眼蟹、 紅星梭子蟹、 槍蟹等，是螃蟹的一 種。具 體可 參考如下信息：
外形 特徵。三目蟹最 顯著的 特徵是 頭胸甲呈梭形，稍隆起，表面有3 個 顯著的疣 狀隆起。
生活 環境。三目蟹是一 種暖水性底 層蟹 類，生活 環境 為海水，常 見於10至30米深的泥沙 質海底，主要 分布於日本、夏威夷、菲律 賓、澳大利 亞、 馬 來群 島、中 國沿海等地。在中 國，主要 產 於 東海南部和南海的福建、台 灣、 廣 東、 廣西和海南等地 區。
生物 學 特徵。三目蟹的螯足十分 發 達，第四 對步足指 節扁平 寬薄如 槳， 適合游泳。三目蟹繁殖期 較 長，在每年春秋 兩季 開始繁殖，此 時的三目蟹膏 滿 黃肥，肉 質 飽 滿 鮮美。