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三道茶是什麼

三道茶是雲南白族的一種傳統飲茶方式,主要用於招待貴賓。

三道茶的組成部分包括苦茶、甜茶和回味茶,每道茶都有其獨特的風味和寓意,苦茶首先呈現,代表人生的苦澀階段,甜茶緊接着到來,象徵着生活中的甘甜時刻,而回味茶則帶有麻辣味,象徵着對美好時光的回味和對未來幸福的祝願。這三道茶共同寓意着“一苦二甜三回味”的人生哲理,反映了白族人民對生活的理解和態度。