「不勝杯杓」是一個漢語成語，拼音為「bù shèng bēi sháo」，意思是指喝酒過多，已經醉了。 這個成語出自西漢史學家司馬遷所著的《史記·項羽本紀》，其中描述了張良對劉邦說「沛公不勝杯杓，不能辭」的情景。