不固而中的意思是指在行為或態度上不固執己見，保持開放和靈活，同時能夠恰到好處地達到目的或標準。這個成語強調在追求目標時，既不要死守舊有的觀念，也不應固執地採取某種方法，而應該根據實際情況靈活變通，確保最終能夠達成預期的效果。