《不負時光》講述了兩個男人之間關於家庭、兄弟情、愛情和成長的故事。男主角唐力是一家小餐館的廚師，同時也是一個深受老闆信任的廚師助理。他在經歷一系列情感打擊之後變得意志消沉，頹廢不已，同時也影響到生活。在這個關鍵時刻，一直跟隨他不離不棄的好兄弟丁小豪闖入了他的生活。在經歷了一些事件之後，他慢慢地明白了家的重要性，找到了失散多年的父親和姐妹。他們與父親的過往的回憶最終釋懷了他與父母分開的罪疚感，並決定要承擔起責任，承擔起對家人的愛。最終，他重拾信心，努力生活，以美食為載體，傳播正能量，用美食讓更多的人感到溫暖和快樂。
這本書還描繪了唐力在親情、友情和愛情中的成長和變化，以及他在面對挫折和困難時所表現出的堅韌和毅力。這個故事展現了家庭的力量、兄弟情的可貴、愛情的深沉，同時也強調了積極的生活態度和不放棄的奮鬥精神。故事的主題包括成長、親情、友情和愛情等，讓人感到溫暖和鼓舞。