世界各地的主食多樣且具有豐富的文化特色，以下是部分國家的主食：
義大利。義大利的美食文化非常豐富，其傳統主食主要是麵食，如意面和披薩。橄欖油、新鮮香草和番茄是義大利美食的靈魂，賦予了主食獨特的風味。
墨西哥。墨西哥的主食以玉米為主，用於製作玉米餅，如玉米卷餅和塔科斯。墨西哥獨有的辣椒、豆類和牛油果也為主食增添了多樣的口感和味道。
中國。中國的傳統主食以稻米為主，如米飯、麵食等，稻米的精緻口感和對食材的深刻理解貫穿於中國的飲食文化中。
印度。印度的傳統主食以香料豐富而著稱，咖囑是其中的代表之一。主食往往搭配豐富的素食或肉類，體現了印度文化中對食物的獨特審美和調味的精湛技藝。
此外，世界各地還有其他常見的主食作物，如小麥、青稞、玉米、大麥、燕麥等，這些穀物在許多國家的飲食中占有重要地位。