測量中心溫度的方法取決於所要測量的物體和環境。以下是幾種常用的方法：
紅外線測溫。這是一種非接觸式測溫技術，適用於測量高溫物體的中心溫度。它通過測量物體輻射出的紅外線來確定物體的表面溫度，進而推算出物體中心的溫度。這種方法廣泛應用於冶金、軌道交通和石油化工等行業。
熱電偶測溫。這是一種接觸式測溫技術，適用於需要長時間穩定測量低溫或高溫物體的場景。熱電偶利用不同材料導電性的差異和物體溫度影響產生的電動勢變化來確定物體中心的溫度。它可以測量從幾度到幾千度的溫度範圍，具有高精度和穩定性。
光纖測溫。這是一種基於光學原理的測溫技術，適用於需要測量不同位置溫度的場景。光纖測溫利用感光材料對溫度的敏感性，將溫度轉化爲光學信號，通過光纖傳遞，最終將信號轉化爲數字信號來確定物體中心的溫度。這種技術具有高分辨率和快速響應能力。
接觸式測量。如使用溫度計棒、熱電偶、熱電阻等器具進行測量。這種方法適用於測量不同形狀和尺寸的物體中心溫度，以及流體、氣體等各種形態的物體。
每種方法都有其特定的適用範圍和優點，選擇合適的測量方法並遵循正確的使用方法，可以提高測量結果的準確性。