中水，也被稱爲“再生水”或“中水回用”，是指經過一定水處理工藝處理的污水，其水質介於可飲用的上水和下水（即污水）之間。
中水的主要用途包括市政雜用、工業、農業、環境娛樂和補充水源等。它可以通過處理生活污水、工業廢水、雨水等得到，達到一定的水質標準，可用於非飲用的領域，如灌溉農田、遊樂場所、工業、園林綠化、大型建築沖洗、消防等。中水利用的益處包括爲城鎮供水開闢第二水源，減少上水的消耗量，降低水處理過程中的物質和能源消耗，保護水源，減少對環境的污染。然而，中水不能用於與人體直接接觸的場合，如游泳池、浴池等。