中間相是材料科學中的一個概念，通常指的是在合金中，當組元間的相互作用超過固溶體的固溶極限時，形成的一種具有金屬特性的新相。
這種新相的晶體結構和特性與組成合金的任一組元都不同。中間相在二元相圖上的位置通常位於中間，因此得名。中間相既可以是化合物，也可以是以化合物為基底的固溶體，後者在材料科學中通常被稱為第二類固溶體或二次固溶體。
中間相的物理、化學和力學性質與組成它的金屬元素不同，它們通常具有金屬鍵以及其他典型鍵（如離子鍵、共價鍵和分子鍵）相結合的特點。中間相的化學分子式並不一定符合化學價規律，例如CuZn、Fe3C等。根據電負性、電子濃度和原子尺寸對中間相的形成及晶體結構的影響，中間相可以分為正常價化合物、電子化合物、與原子尺寸因素有關的化合物和超結構（有序固溶體）等幾大類。