乙醇是什麼酒精

乙醇是最常見的酒精，其化學式爲C2H5OH，也被稱爲酒精。

乙醇是一種無色、透明、易燃的有機化合物，屬於醇類。它具有獨特的香味和辛辣的味道，可以與水、醚、氯仿等多種有機溶劑混溶。乙醇在製藥、塗料、油墨、香料、清潔劑等多箇工業領域中得到廣泛應用，同時也是一種重要的生物燃料。