乳清蛋白粉怎麼泡

乳清蛋白粉的正確沖泡方法是用溫水，一般推薦的水溫是40攝氏度左右。

需先加入水，再加入蛋白粉，避免蛋白粉結塊。一般建議按照1勺蛋白粉搭配300毫升左右的水的比例進行沖泡，也可以根據具體產品說明調整比例。在沖泡過程中，建議使用搖搖杯，並輕輕搖晃以減少泡沫產生，而不是上下使勁晃動。

此外，不建議使用低於150毫升的水沖泡，也不建議使用牛奶以外的酸性飲料沖泡，以防蛋白質變性或形成凝塊，影響吸收。