乳蛋白粉是什麼

乳清蛋白粉

乳蛋白粉，通常指的是乳清蛋白粉，是從牛奶中提取出來的珍貴蛋白質，含有α-乳白蛋白、乳鐵蛋白、免疫球蛋白等多種蛋白活性成分。乳清蛋白是從乳清中分離出來的一種蛋白質混合物，主成份含有多種胺基酸，包括所有必需胺基酸，以及一些免疫球蛋白、生長因子。乳清蛋白粉之所以適合運動減脂人群，是因為其含有豐富的支鏈胺基酸，有助於肌肉蛋白的合成。此外，乳清蛋白粉容易吸收消化，速率高，科學進行體重管理和身材管理。