榛子是一種營養豐富的食物，可以通過多種方式食用。以下是榛子的幾種常見吃法：
直接食用。剝開榛子的外殼，直接食用其內部的果仁。這種方法簡單快捷，能充分享受榛子原本的風味。
烤制食用。預熱烤箱至180°C，將生榛子均勻鋪在烤盤上，烤約10~15分鐘，直到榛子殼開始裂開。取出後稍涼，去掉外殼即可食用。
泡茶食用。將榛子放入沸水中煮開，然後用小火繼續煮5~10分鐘。之後將泡開的榛子晾至溫熱，放入杯中作為茶飲。
熬粥食用。將榛子仁研磨成粉或榨成漿汁，與粳米一同熬製成粥，最後加入少量純蜂蜜食用。
煎炸食用。將榛子仁洗淨後晾曬，再放入食鹽水醃製。之後撈起晾乾，入油鍋炸至橙黃色即可。
製作榛子醬。將榛子仁研磨成醬，可以塗在麵包或搭配其他食物食用。
此外，榛子還可用於烹飪，如做榛子雞、炒菜等。每種烹飪方法都有其獨特的風味，可以根據個人喜好選擇。