乾果食品包括多種堅果和果實，常見的有：
堅果類。如瓜子、開心果、板栗、榛子、核桃、松仁、白果、碧根果、南瓜子、夏威夷果、巴旦木、錐栗、霹靂果、沙漠果、框子、鷹嘴豆等。
果脯類。如紅棗乾、蘋果乾、桂圓乾、菠蘿乾、芒果乾、香蕉片、楊梅乾、蔓越莓乾、草莓乾、山楂果脯、黃桃乾、榴槤乾、西梅乾、青梅脆梅、葡萄乾等。
其他乾果。如紅棗（和田棗、若羌棗、哈蜜棗）、薄皮核桃、葡萄乾、杏乾、無花果、枸杞、小銀杏、山核桃、碧根果、蟹黃味腰果仁、生椰拿鐵扁桃仁、脆脆夏威夷果仁等。
這些乾果食品不僅美味，還富含多種營養成分，如蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質，對健康有益。