勵志

勵志人生知識庫

乾牛肉炒什麼好吃

乾牛肉炒食可以有很多種做法,以下是兩種美味的炒乾牛肉方法:

爆炒牛肉乾。首先將泡發的牛肉乾洗淨切塊,準備薑片、青椒、紅椒、大蔥片和香菜段。牛肉乾燜煮40分鐘後,放入油鍋中與蔬菜快速翻炒,加入牛肉乾改大火炒勻,最後加入香菜和調味料。

辣炒乾巴牛肉。準備乾辣椒節、蒜瓣、薑絲、花椒、芹菜和乾巴牛肉。將牛肉煮熟後切片,鍋中加油,加薑絲、蒜瓣和花椒煎出香味,然後加入牛肉爆炒,最後加入芹菜桿炒三分鐘後加鹽起鍋。