乾米粉是一種流行的食品，可以通過多種方式烹飪。以下是一些常見的烹飪方法：
炒米粉。首先將乾米粉用沸水煮或泡至軟，通常需要10到15分鐘。然後撈出米粉並過冷水，這樣可以使米粉更加爽滑。在鍋中加油，先炒肉絲、蔥姜等配料，然後加入米粉和其他蔬菜。炒制時加入適量的醬油和蚝油調味，翻炒均勻直至食材熟透。
做湯米粉。將乾米粉煮軟後，放入沸水中燙一下，然後加入到已經煮好的湯中，可以加入肉絲、蔬菜等配料，根據個人口味調味。
基礎泡法。將乾米粉放入沸水中泡10到15分鐘，直到米粉變軟。然後撈出米粉並過冷水，最後加入新的清水泡著，放入冰櫃冷藏，這種方法適用於後續的炒制或製作湯類。
根據個人口味，可以添加不同的配菜和調味料，創造出多樣化的美食體驗。