乾酵母的保存方法

乾酵母的保存方法主要取決於是否已開封，以及當前的存儲條件：

未開封的乾酵母。通常放置在陰涼乾燥的地方即可，保持溫度不超過40度。

已開封的乾酵母。應封緊開口，然後放入冰櫃冷藏室中保存，以維持其活性。

為了最大化乾酵母的保存時間，可以採取以下措施：

將開封後的乾酵母分裝成小包裝，並進行抽真空或密封處理，然後存放在冰櫃冷凍室中。

使用塑膠瓶等乾燥密封的容器裝入乾酵母，並確保環境乾燥、陰涼、無異味。

這些措施可以幫助保持乾酵母的活性和延長其保質期。