二米飯是什麼

二米飯是一種將大米與另一種穀物（如小米、高粱米等）混合煮成的飯。

這種飯不僅提供了碳水化合物和蛋白質，還包含了大量的微量元素和膳食纖維，有助於補充身體所需的營養，還有助於穩定血糖和促進健康消化，對糖尿病患者和減肥者有益。二米飯的營養成分和健康效益取決於所添加的穀物類型，常見的搭配包括大米和小米。