二胡的按弦方法主要包括正確的左手手型和手指的觸弦技巧。以下是詳細介紹：
左手手型。左手手臂與身體之間的角度約為45度，手掌與琴桿之間的角度也約為45度，類似手持一個杯子的感覺，手掌不能癟下去，左手要立起來，以保持正確的持琴姿勢。
手指觸弦技巧。
指觸弦。以手指指肚肌肉發達的部位，在支點掌指關節的帶動下，輕而實地觸及琴弦，這樣可以使二胡的發音達到豐滿、厚實的效果。
正確的手指彎曲。手指按弦時，大臂與身體左側之間、大臂與小臂之間、小臂與琴桿之間均約為45度，大拇指位於右上方，以左手虎口於大拇指掌指關節處靠琴桿形成一個運動支點。
保留指的套用。在不揉弦和滑音的前提下，當一至二、二至三和一至三指分別依次觸弦時，上面的觸弦指均不能離開琴弦。在一般情況下，當一、二、四指依次按弦的同時，除二指不離弦之外，一、三指要離開琴弦。
通過這些技巧，可以確保二胡演奏時的音質和表現力。