二胡的按弦方法主要包括滾揉、壓揉和滑揉。
滾揉：這是一種通過手指在琴弦上做均勻的伸屈滾動來產生音波變化的揉弦方法。具體步驟如下：
手掌上提，使手指第一關節伸直，以指面觸弦，發出比音準基音略低的音。
手掌下擺，使手指第一關節彎曲，觸弦點滾至指尖部位，發出比音準基音略高的音。
手指在音位上均勻地滾動，發出圍繞音準基音上下波動的揉弦音。
動作的主動點應放在手背部位，手腕是動作的「軸」，小臂被動的微微上下擺動是正常的。
壓揉：通過手指對琴弦產生輕重不同的壓力來改變弦張力，發出音波。具體步驟如下：
手指的按弦音位應略低於音準基音。
動作的第一個動作是手掌下擺，帶動手指對弦壓力加大，使發音從略低的音經過音準基音而略高的音。
動作的第二個動作是手掌復原，手指對弦壓力減小，使發音經過音準基音回落到略低的音。
滑揉：手指浮按琴弦，在小臂的帶動下，使手指在弦上有規律的滑動，而產生一種音波幅度較大的揉弦技巧。
按弦時，手型應是半握拳放鬆狀態，拇指放鬆自然伸展，其餘四指適當彎曲。當一個手指按弦時，其餘手指不要僵直或過分彎曲，以松馳狀態準備交替按弦。按弦時各手指均用指端較豐滿處觸弦。按弦的手指應有一定的力度，但不可發僵發死，起落要富有彈性。初學者們在剛一開始練習時，大拇指很容易過分上翹或往裡勾琴桿，要隨時糾正。另外應當用眼睛衡量虎口與千斤之間的距離，用耳朵辨別按音是否準確。