五金材料通常指的是金、銀、銅、鐵、錫這五種金屬，以及由這些金屬製成的各種製品。在現代語境中，五金的概念已經擴展，不僅包括這五種金屬，還包括由這些金屬加工而成的產品，如鐵釘、鐵絲、各種小型標準件等。五金材料可以根據其用途和形態進一步細分為大五金和小五金：
大五金：通常指鋼板、鋼筋、扁鐵等鋼鐵材料，以及金屬版材、管材、型材、棒材和線材等。
小五金：則主要包括建築五金、家庭五金、鐵釘、鐵絲、各種小型標準件（如緊固螺釘）、非標準件（如木螺釘）及各種小工具（如螺絲刀）等。
五金材料在建築和裝飾領域有著廣泛的套用，對於人類文明的發展起到了重要的作用。五金製品不僅出現在經濟生活、政治生活以及軍事活動中，而且在日常生活中也扮演著不可或缺的角色。