五香荷包蛋

五香荷包蛋的做法如下：

先將雞蛋的外皮洗淨。

在鍋中加入適量的水，燒至微開。

將雞蛋磕入鍋中，用勺子輕輕推動，以防止雞蛋粘鍋。

用中小火煮4至5分鐘。

將煮好的荷包蛋盛出，晾涼備用。

在另一鍋中加入適量的水，放入料酒、醬油、白糖和八角。

開鍋後轉小火，煮10分鐘。

將煮好的五香水倒入裝有荷包蛋的容器中，放入冰櫃冷藏。

每天早上食用時，可以將荷包蛋取出加熱即可。