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人生一串第六集

《人生一串》第六集是銅鍋移民

講述了銅爐與炭火燃燒之後獨特的煙燻風味,讓食物的味道和燒烤的方式都達到了極致,引發了全國各地食客的口水之戰,也喚醒了許多食客的兒時味道。不僅如此,在西南的雲南,貴州的燻肉也靠著家族的技藝,克服地理環境嚴苛的限制,憑藉幾塊豬肉撐起了一個家庭的生計。走街串鄉的肉攤子形成了一道美食風景線,一鍋又一鍋的肉經過燻烤之後誕生了獨特的煙燻香味,這味道給雲南和貴州人民帶來了味蕾記憶。

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