人 參 種子催芽有多 種方法，以下是 幾 種常用的方法：
溫水浸泡法。 將人 參 種子放入容器中，加入30至40 攝氏度的 溫水，保 證水完全覆 蓋 種子，每天 檢查水 溫 並 補充水。大 約1至 2周後， 種子 會 發芽，此 時可移植到育苗 盤中 進行 進一步 種植。
砂床催芽法。在育苗 盤底部 鋪一 層1至2厘米厚的 細砂， 噴 濕以保持 濕 潤，然 後 將人 參 種子均 勻撒在 細砂上，用 細土覆 蓋 種子1至2厘米厚。保持 環境 溫暖、通 風， 溫度在20至30 攝氏度之 間，避免 陽光直射。大 約1至 2周後， 種子 發芽，可移植。
低 溫 處理法。 將人 參 種子放入 冰櫃冷藏室， 溫度保持在5至10 攝氏度之 間，冷藏 時 間根 據 種子的品 質和成熟度而定，一般 為1至3 個月。
激素 處理法。 將人 參 種子浸泡在生 長激素溶液中12至24小 時，如赤 黴素、吲哚乙酸等，促 進生理 變化和提高 發芽率。浸泡 後， 將 種子用 濕 潤 紗 布包裹放入 塑膠袋中，保持 濕 潤，大 約1至 2周後 發芽。
此外， 選 種 與催芽 時 選 擇健康、 飽 滿的 種子也很重要。催芽 處理 後， 將 種子播放在盆土中，覆 蓋薄土 並 輕 輕 壓 實。 種植 後立即 澆透水，保持 濕 潤。