什麼叫布丁

布丁是一種廣泛流行的西式甜點，通常由奶製品和糖製成，廣義上，布丁可以指任何類型的甜點，而狹義上則指一種半凝固狀的冷凍甜品。

布丁在英國文化中特別重要，其中包含了多種不同的布丁，如聖誕布丁、麵包布丁和約克郡布丁等，布丁的製作方法多樣，包括焗、蒸、烤等。並且，布丁的歷史悠久，起源於古代的一種摻有血的香腸，由蛋、麵粉和牛奶等材料製成。