收方是指在工程項目完成後，對工程量進行現場確認和測量的過程。這一過程通常需要業主、監理和施工方三方共同參與並簽字確認。收方工作的內容包括：
測量數據：首先，需要對工程現場進行測量，獲取必要的尺寸和數據。
繪製示意圖：根據測量結果，繪製相應的示意圖，以便更清晰地展示工程量的具體情況。
列出計算式：最後，根據測量數據和示意圖，列出計算式，得出工程量的具體數值。
簽證：經過上述步驟後，收方結果需要經過相關方的簽證，作為結算的依據。
在工程中，最常見的工程量單位是立方米（m³）和平方米（㎡），特別是在土木結構中，木材的計量通常以立方米為單位。收方不僅涉及契約範圍內的工程量，也可能包括契約外增加的無圖紙零星工程內容。這一過程確保了工程量的準確性和合理性，為後續的結算工作提供了重要依據。
特殊情況下，如規劃建築圖存在遺漏或不完善的地方，需要由建設方發起指令，並安排監理方、施工方、建設方現場進行收方簽字。在某些情況下，可能還需要設計院和地勘單位參與。