「水石」有以下多種含義：
指流水與石頭，多借指清麗勝景。水石猶如泉石，是一個漢語詞語，讀音為shuǐ shí。
是翡翠裡邊的一個稱為，形容種老、水足、棉極少、帶淡淡顏色且顏色均勻融入底子的一種翡翠料子。水石就是在河裡面經過打磨，幾乎沒皮子的石頭。
是「山水景石」的縮略語，指大小適合置放於案幾、能夠表現自然山川景觀之美且能夠被水養的奇石。
是一種由多種礦物晶體混合而成的岩石，通常呈現出彩虹般的顏色。
即卵石，主要以長江、黃河及廣西紅水河流域所產的奇石為代表。
指江河湖海溪流等自然環境中，主要因水動力因素對水域中原石進行長期作用形成的各類觀賞石，簡稱水石。