清水泥有兩種含義：
泥料品種：清水泥是紫泥的一個品種，也被稱為「清水砂」。它含有較高的赤鐵和雲母，是一種純天然的紫砂礦。在宜興陶者中，清水泥也被稱為「普泥」、「紅紫泥」或「紅清水」，俗稱「紅紫砂」。這種泥料的泥色醇和，泥質細膩，透氣性強，雜質較少，乾濕易掌握，穩定性高，黏性合適，易成型，受火穩定。燒成品顏色紅潤而溫和，窯溫在1150～1180度之間，收縮率約12%。使用日久愈呈紅潤。
練泥方式：清水泥也指一種練泥方法，即不加其他泥料直接粉碎練制的單一泥料。不含其他泥料的紫泥都可以稱為「清水泥」。
綜上所述，清水泥既可以指一種特定的紫砂泥料品種，也可以指一種練泥方法，後者強調的是泥料的單一性和純淨性。