什麼叫育肥牛

育肥牛是一種專門為生產牛肉而養殖的肉用牛。

育肥牛的特點是體型較瘦，在短時間內通過高密度飼養方法加速生長，達到快速增肥的目的，從而增加屠宰率和最佳飼料轉化率，促進肉牛快速增重和出欄。在育肥過程中，肉牛的飼料會根據其生長階段進行調整，前期注重營養豐富的飼料以支持骨骼和肌肉的生長，後期則補充能量性物質以促進脂肪沉積，提高肉質。