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什麼叫葡萄酒

葡萄酒是一種以葡萄或葡萄汁為原料,通過發酵工藝釀製而成的酒精飲料。

葡萄酒的酒精含量通常不低於7.0%,根據不同的分類方式,葡萄酒可以分為多種類型,例如按顏色可分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒;按糖分含量可分為乾型、半乾型、半甜型和甜型;按二氧化碳含量可分為靜止酒和起泡酒等。