什麼叫馬玲暑

土豆

馬鈴薯，也被稱為土豆，是茄科植物Solanum tuberosum L.的塊莖。

馬鈴薯是一種一年生草本植物，它的塊莖是可食用的部分，富含澱粉、蛋白質、胺基酸、多種維生素和礦物質，是世界上主要的糧食作物之一。原產於南美洲的安第斯山區，馬鈴薯在全球範圍內被廣泛種植和消費。

此外，馬鈴薯的地上莖和葉含有毒素，因此這些部分通常不可食用。